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洋食
甘くてしょっぱい、クリーミーでやみつきになるトーストです。
プルーンとクリームチーズのトースト
 エネルギー384kcal
塩分1.2g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
食パン(6枚切)  …2枚
ベーコン      …2枚
くるみ       …15g
サラダ油      …小さじ1/3
粗挽き黒胡椒    …少々
A)クリームチーズ …50g
  プルーン(粗みじん切)
          …30g
  はちみつ    …大さじ1
【作り方】
(1)くるみはオーブントースターで軽く焼いて冷ます。粗く刻んでと混ぜ合わせる。(夏場は冷蔵庫で冷やしておく)
(2)フライパンに油を熱し、半分に切ったベーコンをカリカリに焼いて脂をきっておく。
(3)パンを半分に切り、オーブントースターで軽く焼く。(1)を塗って(2)のベーコンをのせ、サンドする。
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カフェオレ
果物
●ワンポイントアドバイス
プルーンは抗酸化作用のあるβ-カロテンやビタミンEを多く含んでいます。さらに不足しがちな食物繊維も多いので毎日の健康維持に役立つ食材です。
はちみつは、一歳未満の乳児には与えないでください。
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