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洋食
あま〜いトマトと、とろりとしたアボカドのおいしさをピリッと刺激のあるドレッシングでまとめました。
フルーツトマトとアボカド、香菜のサラダ
 エネルギー167kcal
塩分1.2g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
フルーツトマト      …2個
アボカド         …1/2個
玉ねぎ(みじん切)    …1/4個分
香菜           …1本
A)サルサソース(市販品)…大さじ3
  オリーブオイル    …大さじ1
  ナンプラー      …大さじ1/2
  ライム(またはレモン)果汁
             …大さじ1/2
  ※ソースを手作りする場合のレシピは ⇒ こちら
【作り方】
(1)トマトとアボカドは食べやすい大きさに切る。香菜の葉はちぎり、茎はみじん切りにする。
(2)ボウルにと香菜の茎、玉ねぎを混ぜ合わせる。トマトとアボカドを加えてサックリ混ぜ合わせ、しばらくおいて味をなじませる。器に盛って香菜の葉を添える。

※サルサソースを手作りする場合のレシピは ⇒ こちら
おすすめ献立はこちら
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
アボカドは大きいまま皮をむかず、大まかに切った後、それぞれの皮をむくと、きれいにはがれます。
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