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洋食
クセになるゴルゴンゾーラのパスタです
ゴルゴンゾーラソースのパスタ
 エネルギー442kcal
塩分2.8g調理時間20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
スパゲッティ     …140g
玉ねぎ        …1/2個
ゴルゴンゾーラドルチェ…80g
牛乳         …50ml
【作り方】
(1)玉ねぎはうす切りにする。
(2)スパゲッティは塩を加えた沸騰湯(1%の塩分)でゆで始める。
(3)フライパンにチーズを入れて木べらで粗く切り、牛乳を加えて混ぜながらつぶす。火にかけ、クリーム状になったら玉ねぎを加えて火を通す。ゆであがった(2)を加えて混ぜ合わせ、火を止めて器に盛る。
おすすめ献立はこちら
●おすすめ献立
ほうれん草と豆のサラダ
トマトサラダ(54kcal)
●ワンポイントアドバイス
ゴルゴンゾーラは青カビタイプのチーズのひとつで、ドルチェとピカンテの2種類あります。ドルチェはクリーミーでマイルドなタイプ、ピカンテは青カビ特有のピリッとした味です。
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