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洋食
歯ごたえのよいたこに野菜ベースのピリ辛マヨソースをかけるだけの簡単レシピです。
たこのスパイシーマヨソース
 エネルギー151kcal
塩分0.9g調理時間8分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
ゆでたこ(刺身用) …150g
バジルの葉     …1〜2枚
A)トマトのピリ辛ソース…40g
  マヨネーズ   …大さじ1+1/2
【作り方】
(1)たこは斜めそぎ切りにして皿に並べ、冷やしておく。をよく混ぜ合わせ、冷やしておく。
(2)食べる直前にのソースを(1)にかけ、ちぎったバジルを散らす。
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●ワンポイントアドバイス
たこはコレステロールを下げ、肝機能を高めるタウリンが豊富です。タウリンは肝臓の解毒作用を高める効果もあるので酒の肴に、さらに脂質が少なく低エネルギーなのでダイエットにも適した食材です。
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