低エネルギー (魚レシピ)
卵黄とごま油をからめた、まろやかな味わいのかつおたたきです。
かつおたたきのユッケ風のレシピ
- エネルギー:190kcal
- 塩分:0.4g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
かつおたたき …160g 卵黄 …2個分 ごま油 …小さじ2 塩 …少々 青ねぎ(みじん切) …少々 かいわれ大根(根を除いて)…30g
おすすめ献立
ご飯 140g(235Kcal)
かぼちゃと小松菜の味噌汁(85Kcal)
ワンポイントアドバイス
かつおたたきは、アミノ酸バランスの良い良質のたんぱく質を多く(25.8g/100g)含みます。低エネルギー(114Kcal/100g)なので、エネルギーの気になる方にも安心して食べていただけます。
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