和食 レシピ
生姜ごはんにカレー粉を加えて、少しスパイシーな美味しい生姜ごはんにしました。
カレー風味の生姜ごはんのレシピ
- エネルギー：317kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
米
1合
土生姜
25g
油揚げ
1/2枚（50g）
ウインナー
2本（44g）
Ａ）醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
酒
大さじ1
和風だしの素
小さじ1
カレー粉
小さじ1
作り方
（1）米は洗って、ザルにあげておく。（2）土生姜は千切り、油揚げは3cm長さの細切り、ウインナーは小口切りにする。（3）炊飯器に（1）と（2）、Ａを入れ、1合の目盛りまで水を加えて炊飯する。※調理時間に炊飯時間は含みません
おすすめ献立
たらの酒蒸し（100kcal）
小松菜のお浸し（30kcal）
ワンポイントアドバイス
生姜の香り成分には、去痰や体を温める作用があります。昔から風邪の初期に生姜湯を飲むと良いと言われています。
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