洋食 レシピ
しっかりした味付けとマスタードの香りが効いたお弁当にぴったりのメニューです。
豚肉のマスタード焼きのレシピ
- エネルギー：169kcal
- 塩分：0.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
豚ロースカツ用
2枚
サラダ油
大さじ1/2
レタス
4枚
Ａ）しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
マスタード
小さじ2
作り方
（1）前夜に豚肉はひと口大に切り、Ａにつけて冷蔵庫に入れておく。（2）フライパンに油を熱し、（1）を中火で両面こんがり焼き、蓋をして弱火にし、中まで火を通す。レタスを添えて弁当に詰める。※豚肉のマスタード焼きのみのレシピです
おすすめ献立
ポテトサラダ
ブロッコリーのごま和え
ワンポイントアドバイス
お弁当の下ごしらえを前夜のうちにすませて密封容器などに入れ、冷蔵庫に保存しておくと朝に手早く調理できます。
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