洋食 レシピ
酸味の効いた彩りの良いトマト煮で体の調子を整えましょう。
ブロッコリーのトマト煮のレシピ
- エネルギー：81kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
ブロッコリー
1株
ホールトマト
400g
コンソメ
1個
塩・こしょう
各少々
クリームチーズ
40g
レモン汁
小さじ2
作り方
（1）ブロッコリーは小房に分けてゆで、水気をきる。（2）鍋に粗くつぶしたホールトマトを汁ごと入れて弱火で煮、沸騰してきたらコンソメを入れる。塩、こしょうで調味し、クリームチーズとレモン汁を加えて（1）を入れてひと混ぜする。
おすすめ献立
トースト
ボイルウインナー
ワンポイントアドバイス
ブロッコリーはビタミンＥ・Ｋを多く含んでいます。Ｅは抗酸化作用で老化防止、Ｋは骨の健康に役立ちます。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示