洋食 レシピ
お休みの日、常備菜で簡単なハヤシライスはいかがでしょう。
ハッシュドポークのレシピ
- エネルギー：634kcal
- 塩分：3.7g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
豚ロース生姜焼用
200ｇ
玉ねぎ
大1個
にんにく・土生姜
各1片
ホールトマト（缶）
200ｇ
サラダ油
小さじ1
コンソメ
1個
ご飯
800ｇ
ブロッコリー
1/2株
Ａ）トマトケチャップ
60ml
ウスターソース
大さじ2
赤ワイン
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ２弱
Ｂ）バター
小さじ2
ゆで卵（みじん切）
2個分
作り方
（1）豚肉は細切りにする。玉ねぎはうす切りにし、にんにく、生姜はみじん切りにする。ホールトマトはざく切りする。（2）鍋に油を熱し、生姜とにんにく、玉ねぎをよく炒め、豚肉を加えて炒める。ホールトマト、コンソメ、Ａ、水2カップを加えてとろみがつくまで煮詰める。（3）ご飯にＢを混ぜて器に盛り付け、（2）をかけて塩ゆでしたブロッコリーを添える。
おすすめ献立
海藻サラダ
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