低エネルギー （麺・シリアルレシピ）
オクラと納豆のぬめりがあるヘルシーなネバネバそばです。
オクラと納豆のネバネバそばのレシピ
- エネルギー：299kcal
- 塩分：2.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
オクラ …200g 納豆 …100g ゆでそば …4玉 めんつゆ（ストレート）…320ml 刻みのり …適量
作り方
（1）オクラは塩をすり込み、ゆでて、小口切りにする。（2） （1）と納豆を混ぜ合わせる。（3）そばは熱湯にくぐらせ水気をきる。（4）器にそばを盛り付け、（2）をのせてめんつゆをかけ、最後に刻みのりを散らす。
おすすめ献立
焼きししゃも（106kcal）
小松菜の辛子和え（15kcal）
みかん1個（32kcal）
ワンポイントアドバイス
納豆とオクラ、そばには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には整腸作用があり、便秘解消に役立ちます。
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