洋食 レシピ
バジル風味のトマト、甘味のあるコーン。食欲がわいてくる組み合わせです。
オープンサンド2種のレシピ
- エネルギー：205kcal
- 塩分：1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
ライ麦パン
約170g
ウインナー
2本
トマト
中1個
オリーブオイル
小さじ2
塩・胡椒
各少々
バジル（なければ乾燥）
少々
コーンマーガリンハーフ
小さじ4
コーンポタージュ２倍濃縮（缶）
大さじ4
パセリのみじん切
少々
作り方
（1）パンは厚さ1.5mmにスライスし、ウインナーは厚さ3mmにうす切りする。（2）トマトは湯むきして1cm角に切り、オリーブオイル、塩、胡椒、ちぎったバジルを混ぜる。（3）パンの半分量に小さじ2のマーガリンとコーンポタージュを順に塗り、ウインナーをのせる。オーブントースターで焼いてパセリを散らす。（4）残りのパンをオーブントースターで焼き、小さじ2のマーガリンを塗って（2）をのせる。
おすすめ献立
グリーンサラダ
牛乳
ワンポイントアドバイス
パン食の時はたんぱく質性食品、野菜、牛乳を添えることによってバランスの良い軽食になります。
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