和食 レシピ

納豆とめかぶのネバネバを組み合わせた、ご飯にのせてもお酒の肴にもおすすめの一品です。

ねばねば納豆のレシピ

  • エネルギー:63kcal
  • 塩分:0.7g
  • 調理時間:10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
青ねぎ     …2本
味付けめかぶ  …2パック
極小粒納豆   …2パック
かつお節    …5g
納豆のタレ   …2袋
練り辛子    …小さじ1/3
醤油      …小さじ2
作り方
青ねぎは小口切りにしてめかぶと混ぜ合わせる。納豆とかつお節を加えて混ぜ、で調味して器に盛り付ける。
おすすめ献立

切りカレイの揚げ煮
春菊のごま和え

ワンポイントアドバイス

納豆菌は大腸菌(0-157等)の増殖を抑制する効果や血栓溶解作用があります。又納豆にはビタミンKも多く含まれ、カルシウムと関係して骨の形成や血液の凝固に関与します。但し、ワーファリンという薬を飲んでいる人はビタミンKがワーファリンの働きを弱めてしまうので注意が必要です。

お気に入りレシピ

    < PREV 

     NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ

    ぱくぱく献立くん(料理レシピ)掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さん考案の栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

    PAGE TOP