和食 レシピ

常備できる材料で手早くできる一品です。

ちくわとめかぶの和え物のレシピ

  • エネルギー:39kcal
  • 塩分:1g
  • 調理時間:10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
玉ねぎ     …1/2個
ちくわ     …2本
めかぶ(たれ付)…4パック(120g)
だし汁・醤油  …各少々
削りかつお   …1パック
作り方
(1)玉ねぎは縦にうす切りして水に2分程さらし、水気を絞る。ちくわは小口切りにする。(2)めかぶをたれごと(1)と和える。出し汁と醤油で味を調整し、器に盛って削りかつおをのせる。
おすすめ献立

和風かに玉
具だくさんの豚汁

ワンポイントアドバイス

日本各地にその土地ならではのちくわがあります。そのまま食べたり、おでんだねや煮物、炒め物、天ぷらなど利用範囲も広く、便利な食材です。

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