低エネルギー （お菓子・デザートレシピ）
あっさりしたカップケーキに甘い栗がおいしい秋のお菓子です。
マロンカップケーキのレシピ
- エネルギー：78kcal
- 塩分：0.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 8個分
栗（甘露煮）
4個
ホットケーキミックス
100g
ココア
大さじ1
Ａ）砂糖
大さじ1
卵
1/2個
牛乳
１/2カップ
作り方
（1）栗は半分に切る。（2）ホットケーキミックスとココアを合わせる。（3）ボウルにＡを入れて混ぜ、（2）を加えてさらによく混ぜてアルミカップに流し入れる。蒸し器で２分程蒸し、栗を上にのせて残り６～８分蒸す。※エネルギー、塩分は１個あたりの値です
ワンポイントアドバイス
栗は不足しがちなビタミンＥ・Ｃ、カリウム、鉄、亜鉛、食物繊維が豊富な種実です。
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