中華・エスニック レシピ

時間がなくて困った時には、冷凍の唐揚げに少し手を加えると、バランスのとれた主菜ができます。

唐揚げの甘酢あんのレシピ

  • エネルギー:363kcal
  • 塩分:1.9g
  • 調理時間:20分

※エネルギー、塩分は一人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
冷凍唐揚げ       
300g
揚げ油         
適量
玉ねぎ         
大1個
ピーマン        
2個
パインアップル缶    
4枚
サラダ油        
大さじ1
片栗粉         
大さじ1
A)すし酢       
大さじ3
  パインアップル缶汁 
大さじ3
  水         
大さじ2
  うすくち醤油    
小さじ2
作り方
(1)玉ねぎはくし形に、ピーマンとパインアップルは一口大に切る。唐揚げは揚げる。(2)フライパンに油を熱し、玉ねぎとピーマンを炒める。(3)鍋にを煮たて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、唐揚げ、(2)、パインアップルをからめる。
おすすめ献立

ほうれん草ときのこの浸し
じゃがいもとわかめのみそ汁

ワンポイントアドバイス

パインアップルの甘酸っぱさが、唐揚げの油っこさを抑えてくれます。パインアップルは豚肉やハムともよく合います。

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