中華・エスニック レシピ
時間がなくて困った時には、冷凍の唐揚げに少し手を加えると、バランスのとれた主菜ができます。
唐揚げの甘酢あんのレシピ
- エネルギー:363kcal
- 塩分:1.9g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は一人分の値です

材料 4人分
冷凍唐揚げ
300g
揚げ油
適量
玉ねぎ
大1個
ピーマン
2個
パインアップル缶
4枚
サラダ油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
A)すし酢
大さじ3
パインアップル缶汁
大さじ3
水
大さじ2
うすくち醤油
小さじ2
作り方
(1)玉ねぎはくし形に、ピーマンとパインアップルは一口大に切る。唐揚げは揚げる。(2)フライパンに油を熱し、玉ねぎとピーマンを炒める。(3)鍋にAを煮たて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、唐揚げ、(2)、パインアップルをからめる。
おすすめ献立
ほうれん草ときのこの浸し
じゃがいもとわかめのみそ汁
ワンポイントアドバイス
パインアップルの甘酸っぱさが、唐揚げの油っこさを抑えてくれます。パインアップルは豚肉やハムともよく合います。
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