和食 レシピ
彩りもきれいな味付けいらずの一品です。
トマトときゅうりのもずく酢のレシピ
- エネルギー：35kcal
- 塩分：0.6g
- 調理時間：5分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
トマト …1個 きゅうり …1本 塩 …少々 ちくわ …1本 味付糸もずく …2パック
作り方
（1）トマトは1cm角に切る。きゅうりは縦半分に切り、斜めうす切りにして塩をふってしんなりしたら水気をしぼる。ちくわは縦半分に切って斜めに薄く切る。（2）（1）に味付糸もずくを汁ごと合せる。
おすすめ献立
いわしの蒲焼き
じゃがいものスープ煮
ワンポイントアドバイス
海藻類に多いヌルヌル成分は胃壁を保護したり免疫力を高めると言われています。水溶性なので汁ごと食べるのが効果的です。
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