洋食 レシピ
トマトとヨーグルトの酸味のさわやかな合わせみそソースです。サラダ感覚でどうぞ！
いかと小松菜のトマトヨーグルトみそかけのレシピ
- エネルギー：79kcal
- 塩分：1.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
するめいか …1杯
小松菜 …1束
トマト …1/2個
Ａ）プレーンヨーグルト …大さじ5
みそ …大さじ2
練り辛子 …小さじ1/2
作り方
（1）いかはわたを出し、足は吸盤を取り、さっとゆでる。胴、エンペラは5mm幅の輪切りにし、足は2～3つに切る。（2）小松菜はゆでて、水気をきり、3cmの長さに切る。トマトは皮をむき、種を除いて、あられ切りにする。（3）ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせ、そこへトマトを入れる。（4）器に（1）、小松菜を盛り合わせ、（3）をかける。
おすすめ献立
肉じゃが
きのこ汁
ワンポイントアドバイス
魚が一番おいしい時期を旬といい、魚の産卵期をさします。スルメイカは一年中獲れますが旬は秋から冬です。水分が多く、ゆで過ぎるとかたくなるので気をつけましょう。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示