和食 レシピ
温かいご飯でも、おにぎりにしてもおいしい簡単栄養ごはんです。
しらす菜めしのレシピ
- エネルギー：275kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：5分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
小松菜 …30g 塩 …小さじ1/4 ご飯 …300g しらす干し …10g いりごま …小さじ1 醤油 …小さじ1/2
作り方
（1）小松菜はラップに均一に広げて包み、電子レンジで１分加熱する。水気をしぼって小口切りにし、塩を混ぜ、再度水気を絞る。（2）温かいご飯に（1）としらす干し、ごま、醤油をまんべんなく混ぜ合わせる。※調理時間に炊飯時間は含みません
おすすめ献立
えびと野菜の天ぷら
わかめとうどの酢の物
ワンポイントアドバイス
しらす干し、小松菜、ごまはすべてカルシウムを多く含む食品です。食べる量は少なくてもご飯に入れると食べやすいので幼児のご飯にもおすすめです。
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