＜2008年7月2回＞カタログ掲載レシピ
和食 レシピ
長いもとオクラの酢の物のレシピ
- エネルギー：60kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
長いも（又はやまといも）
100g
オクラ
4本
Ａ）酢
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
だし汁
大さじ1
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
作り方
（１）長いも（又はやまといも）は１ｃｍ角に切り、オクラは熱湯で塩ゆでし、斜め切りにする。これらをＡで和えて器に盛り、せん切りにしたみょうが１個分をのせる。
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