洋食 レシピ
具材をたっぷりのせた、豆腐のピザ風です。
豆腐のチーズ焼きのレシピ
- エネルギー：182kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
もめん豆腐 …300g 塩・胡椒 …各少々 ロースハム …2枚 玉ねぎ …40g トマトケチャップ …大さじ1 ミックスチーズ …20g パセリ（みじん切）…少々
作り方
（1）豆腐は重石をして厚みが半分くらいになるまで水切りする。厚みを半分にスライスし、両面に塩・胡椒する。ハムは細切り、玉ねぎはうす切りにする。（2）オーブントースターの受け皿にオーブンペーパーを敷き、とうふを並べてケチャップを塗る。玉ねぎ、ハム､チーズの順に乗せ、パセリを散らして予熱しておいたオーブントースターで５～６分ほど焼く。（途中焦げすぎないようアルミホイルをかぶせる）
おすすめ献立
鮭のムニエル
かぼちゃのスープ
ワンポイントアドバイス
もめん豆腐は健康食材として世界中から注目されています。大豆イソフラボンは美肌、ダイエット、乳ガン予防等の効果が明らかにされています。
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