低エネルギー （米レシピ）
糸こんにゃく入りのご飯でボリュームアップ。食物繊維もたっぷり摂れます。
焼きさんま丼のレシピ
- エネルギー：453kcal
- 塩分：0.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
米 …140g 水 …210ml 糸こんにゃく …140g 塩さんま …小2尾（180g） 大葉 …2枚 いりごま …小さじ1/2
作り方
（1）米は洗って炊飯器に入れ、水を加える。（2）糸こんにゃくはさっとゆで、米粒大に刻んでよく水をきり、（1）に加えて炊く。（3）さんまは焼いて身をほぐし、大葉はせん切りにする。（4）炊き上がったご飯を丼に盛っていりごまを散らし、さんまをのせてしそを飾る。※調理時間に炊飯時間は含みません
おすすめ献立
かぼちゃとなすのみそ汁（45kcal）
ワンポイントアドバイス
ご飯が好きだけれどエネルギーを抑えたい人には、簡単に作れるこんにゃくご飯がおすすめです。
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