中華・エスニック レシピ
小麦粉を使わない、ふんわり、やわらかお焼きです。軽食におすすめです。
じゃがいものチヂミのレシピ
- エネルギー：341kcal
- 塩分：3g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ツナフレーク
1缶（80g）
にら
80g
白菜キムチ
80g
じゃがいも
250g
ごま油
大さじ1
Ａ）にんにく（おろす）
1/2片分
青ねぎ（みじん切）
1本分
すりごま・砂糖
各小さじ1
醤油・ごま油
各小さじ1
胡椒
少々
Ｂ）砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1
酢・ごま油
各小さじ1/2
作り方
（1）ツナは缶汁をきってＡと混ぜる。にらとキムチは長さ３ｃｍに切る。（2）じゃがいもは焼く直前に皮をむいてすりおろし、（1）と混ぜて６等分する。（3）２５０℃に温めたホットプレートにごま油を熱し、（2）を丸く広げる。こんがりと色がつくまで３分位焼き、裏返して２～３分、中央がふくらんで火が通るまで焼く（中火のフライパンでもよい）。Ｂのたれをつけていただく。
おすすめ献立
ほうれん草のナムル
きのこと卵のスープ
ワンポイントアドバイス
じゃがいもは加熱すると主成分のでんぷん質が固まるので、含んでいるビタミンＣの流出を防ぎます。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示