洋食 レシピ
酸味が効いたキャベツの蒸し煮。ウインナーもうまみたっぷりです。
キャベツとウインナーのザワークラウト風のレシピ
- エネルギー:229kcal
- 塩分:1.5g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
キャベツ
200g
オリーブオイル
大さじ2
玉ねぎ(うす切)
1/2個分
ウインナー
4本
塩・胡椒
少々
A)白ワイン
大さじ2
白ワインビネガー
大さじ2
コンソメ
1/2個
作り方
おすすめ献立
白身魚のフライ
ワンポイントアドバイス
キャベツはビタミンCのほかに、胃腸を整え、弱った胃の粘膜を強化する効果のあるビタミンUも多く含みます。
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