低エネルギー (米レシピ)

たっぷりの桜えびの香りとうまみが詰まったチャーハンです。

桜えびのチャーハンのレシピ

  • エネルギー:389kcal
  • 塩分:1.6g
  • 調理時間:15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
白ねぎ    …1本
サラダ油   …小さじ2
干し桜えび  …20g
にんにく(みじん切)…1片分
土生姜(みじん切) …1/2片分
ご飯     …300g
ホールコーン(冷凍)…40g
塩      …小さじ1/2
ごま油    …小さじ1/2
作り方
(1)白ねぎは小口切りにする。(2)フライパンに油を熱し、にんにくと生姜、桜えびを入れて中火弱で炒める。ご飯、コーン、(1)を順に加えてさらに炒る。塩で調味し、ごま油を鍋肌に回しかけてひと混ぜする。
おすすめ献立

卵とトマト中華スープ(55kcal)
いちご(30kcal)

ワンポイントアドバイス

干し桜えびにはカルシウムが多く含まれており、10gで200mg。これは牛乳コップ1杯分に相当します。

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