低エネルギー (米レシピ)
たっぷりの桜えびの香りとうまみが詰まったチャーハンです。
桜えびのチャーハンのレシピ
- エネルギー:389kcal
- 塩分:1.6g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
白ねぎ …1本 サラダ油 …小さじ2 干し桜えび …20g にんにく(みじん切)…1片分 土生姜(みじん切) …1/2片分 ご飯 …300g ホールコーン(冷凍)…40g 塩 …小さじ1/2 ごま油 …小さじ1/2
作り方
(1)白ねぎは小口切りにする。(2)フライパンに油を熱し、にんにくと生姜、桜えびを入れて中火弱で炒める。ご飯、コーン、(1)を順に加えてさらに炒る。塩で調味し、ごま油を鍋肌に回しかけてひと混ぜする。
おすすめ献立
卵とトマト中華スープ(55kcal)
いちご(30kcal)
ワンポイントアドバイス
干し桜えびにはカルシウムが多く含まれており、10gで200mg。これは牛乳コップ1杯分に相当します。
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