洋食 レシピ
ひと手間かけたソースでご飯がすすむ、おかずサラダです。
トマトとレタスのゴマネーズ和えのレシピ
- エネルギー：113kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
トマト
大1個
レタス
3枚
かいわれ大根
1/2パック
かつお節
3g
Ａ）マヨネーズ
大さじ1
すりごま
大さじ1
薄口醤油
小さじ1
酢
小さじ2
塩・胡椒
各少々
作り方
（1）トマトは湯むきし、一口大に切る。レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、かいわれ大根は根を切り落として長さを半分に切る。（2）Ａをよく混ぜ合わせて（1）を和え、器に盛ってかつお節をかける。
おすすめ献立
えびのバター焼き
コーンスープ
ワンポイントアドバイス
これからが旬の路地ものの完熟トマトは､ビタミンＣが多く含まれていて味、香りとも格別です。カリウムも多く含み、高血圧の予防効果もあります。
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