洋食 レシピ

玉ねぎの甘みとベーコンの旨みがマッチしたお手軽メニューです。

玉ねぎとベーコンの洋風お好み焼きのレシピ

  • エネルギー:388kcal
  • 塩分:2.2g
  • 調理時間:20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
新玉ねぎ(うす切)
1/2個分
パセリ(みじん切)
1枝分
桜えび      
8g
サラダ油     
大さじ1/2
ベーコン     
2枚
ミックスチーズ  
30g
マヨネーズ    
大さじ1
トマトケチャップ 
大さじ1
A)卵      
1個
  水      
80ml
  薄力粉    
1/2カップ
  塩      
小さじ1/3
作り方
(1)ボウルにを合わせる。玉ねぎとパセリ、桜えびを加えて混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、半分に切ったベーコンを並べて(1)を流し込む。中~弱火で約7分焼き、裏返してチーズを散らし、蓋をして軽く焼く。食べやすく切って皿にとり、お好みでケチャップやマヨネーズをかけていただく。
おすすめ献立

かきのチャウダー
グリーンサラダ

ワンポイントアドバイス

新物玉ねぎに多く含まれる硫化アリルは、疲労回復や不眠症に効果があり、高血圧や動脈硬化の予防にも有効です。

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