低エネルギー （魚レシピ）
香ばしく焼いたあじが、すだちの酸味で更においしくなります。
あじの干物ご飯のレシピ
- エネルギー：310kcal
- 塩分：0.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
あじ開き
1枚（100g）
土生姜
1/3片
大葉
2枚
ご飯
300g
炒りごま
小さじ1/2
すだち
1/2個
作り方
（1）あじはグリルで焼いて頭や骨をとり、身をほぐす。土生姜と大葉はせん切りにする。（2）温かいご飯を器に盛り、あじの身を広げてすだちを絞りかけ、生姜と大葉をのせてごまを散らす。
おすすめ献立
厚焼き玉子（130kcal）
小松菜と人参のおかか和え（30kcal）
ワンポイントアドバイス
魚の臭みが苦手な人も、柑橘類と組み合わせると臭いが消えて旨みも増し、食べやすくなります。
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