おやつ レシピ
濃厚な味わいのクリームチーズとさわやかなオレンジ風味のケーキです。冷たくして召し上がってください。
オレンジロールケーキ のレシピ
- エネルギー：381kcal
- 塩分：0.8g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
ホットケーキミックス
150g
卵
小2個
１００％オレンジジュース
1/2カップ
みかん缶
8粒
バター
適量
クリームチーズ
50g
レモン汁
大さじ1/2
みかん缶（ケーキ用）
8粒
みかん缶（飾付け用）
4粒
ミントの葉
4枚
Ａ）生クリーム
1/2カップ
砂糖
大さじ1
Ｂ）生クリーム
1/2カップ
砂糖
大さじ1
作り方
（1）ボウルにオレンジジュース､卵を入れてよく混ぜ、そこへホットケーキミックスをふり入れ、小さく刻んだみかん粒を混ぜる。角型の天板にバターをぬったアルミホイルを敷き、生地を流し入れ180℃のオーブンで15分程焼く。（2）Ａをつのが立つ位まで泡立て、室温にもどしたクリームチーズとレモン汁を加えて練り合わせ、小さく刻んだみかん粒も加え混ぜる。（3）まきすの上に大きめに切ったラップを敷き、その上に（1）をのせ（2）を均一にぬり、手前からまきすとラップごとふんわりとまきあげ、ラップの両端をしぼって冷蔵庫に30分程ねかせておく。ラップをはずし8等分に切り分け、泡立てたＢをしぼって、みかん1粒ずつとミントの葉を飾る。
おすすめ献立
アイスティー
ワンポイントアドバイス
調理の基本は液体と粉を混合する場合、液体の中へ粉をふり入れると、だまができにくく、よく溶け込みます。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示