2012年2月2回カタログ掲載レシピ
洋食 レシピ

 

たらのじゃが衣揚げ焼きのレシピ

  • エネルギー:239kcal
  • 塩分:1.5g
  • 調理時間:20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
たら切身      
120g
じゃがいも(小)  
2個
溶き卵       
1/2個分
塩・胡椒・油・レモン
各適宜
A)片栗粉     
大さじ4
  塩・胡椒    
各少々
作り方
(1)じゃがいもは細いせん切りにしてボウルに入れ、を加えて混ぜる。たらは冷凍であれば解凍して水気を拭き、半分に切って塩、胡椒する。卵、じゃがいも衣の順にまぶしてバットに並べ、冷蔵庫にしばらく入れてたらと衣を落ちつかせる。(2)フライパンに多めの油を熱し、(1)を入れて両面を揚げ焼きにする。クシ形切りにしたレモンを添える。※調理時間に冷蔵庫に入れる時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

おすすめ献立

キャベツと人参のせん切りサラダ
トマトスープ

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