2012年2月2回カタログ掲載レシピ
中華・エスニック レシピ
もやしとほうれん草のピリ辛ナムルのレシピ
- エネルギー：109kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
緑豆もやし
100g
ほうれん草
150g
洋人参
1/2本
Ａ）いり白ごま
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖・酢
各大さじ1/2
ごま油
小さじ1
しょうが（すりおろす）・
にんにく（すりおろす）・
鶏がらスープの素・
ラー油（お好みで）
各少々
作り方
（1）耐熱ボウルにもやし、せん切りにした人参を入れ、ラップをかけてレンジ（６００Ｗ）で約３分加熱する。ほうれん草はゆでて食べやすく切る。（2）（1）のボウルにほうれん草を加えてＡで和え、冷蔵庫に入れて味をなじませる。※調理時間に冷蔵庫でなじませる時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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