洋食 レシピ
酸味をきかせたあっさりとしたディップをパーティ用オードブルにしてみました。
タラモディップのレシピ
- エネルギー：182kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
じゃがいも …2個
たらこ …1腹
キャビア …適量
クラッカー …16枚
Ａ）おろしにんにく …少々
レモン汁 …大さじ1
マヨネーズ …大さじ2
塩 …少々
胡椒 …少々
作り方
（1）じゃがいもは軟らかめにゆで、裏ごす。たらこは表面の薄皮を除いて身をとりだす。（2）じゃがいもが冷めたら、たらこ、Ａを加えて混ぜ、器に盛りつけ、上にキャビアをのせる。（3）クラッカーですくい取るようにして食べる。
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