中華・エスニック レシピ
メキシコの家庭料理「タコス」は、すりつぶしたとうもろこしから作る「トルティーヤ」でサルサソースや肉、豆料理などを巻いたものです。今回のように小麦粉で代用してもおいしく作れます。
タコスのレシピ
- エネルギー：388kcal
- 塩分：0.8g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
強力粉
150g
サラダ油
小さじ2
ぬるま湯
50ml
塩・胡椒
各少々
レタス（せん切り）
2枚分
サルサソース
160g
ピリ辛チキン（好みで）
適量
作り方
おすすめ献立
ワンポイントアドバイス
強力粉はたんぱく質を多く含む硬質小麦から作られます。グルテンが強いので、おもにパンや中華めんに使われます。
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