中華・エスニック レシピ
手早くできる時短料理。レタスがごちそうの一皿に。
レタスのかにあんかけのレシピ
- エネルギー：41kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
かにほぐし身（缶）
50g
レタス
1/4個
コンソメ
1/2個
湯
1/2カップ
片栗粉
大さじ1/2
Ａ）生姜汁
小さじ1/2
醤油・砂糖
各小さじ1/4
ごま油
小さじ1/4
塩・胡椒
各少々
作り方
（1）かにほぐし身は軟骨を除いて細かくほぐしておく。レタスはきれいに洗って水気を切り、ひと口大にちぎって器に盛る。。（2）鍋に湯とコンソメを入れ、中火にかけてＡを加える。煮立ったらかにほぐし身を加えてひと混ぜし、倍量の水で溶いた片栗粉を加えて混ぜる。とろみがついたら火からおろし、レタスにかける。
おすすめ献立
かつお丼
あげとじゃがいものみそ汁
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