低エネルギー （魚レシピ）
焼いたみその香ばしさがおいしい魚料理です。
ぶりのみそ漬け焼きのレシピ
- エネルギー：198kcal
- 塩分：0.7g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
ぶり …4切
冷凍オクラ …40g
Ａ）みそ …40g
みりん …大さじ1
作り方
（1）Ａを混ぜ合わせ、ぶりの両面にうすくぬり重ねて１時間程おく。（2）オクラはさっと塩ゆでする。（3）（1）の表面のみそを取り除き、表になる方から焼き、両面焼く。（4）皿にぶりを盛り、オクラを添える。※調理時間にみそに漬け込む時間は含まれていません
おすすめ献立
ご飯150g（252kcal）
ほうれん草の浸し（24kcal）
もやしとわかめの酢の物（26kcal）
ワンポイントアドバイス
家庭でみそ漬けをすると、表面に味はしっかりつきますが、中まで味がつかないうちに焼くことができるので、塩分を控えることができます。
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