おやつ レシピ
妊娠中、出産後のお母さん、おいしいおっぱいが出る…?おいしいおやつ!!小麦粉、大豆、玉子を使わないで作った軽食です。
コーンおやきのレシピ
- エネルギー:279kcal
- 塩分:1.5g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です

材料 4人分
スイートコーンクリーム
280g
上新粉
160g
オートミール
40g
砂糖
大さじ2強
塩
小さじ4/5
水
カップ1
サラダ油
小さじ2
サラダ油
適量
パセリ
適量
作り方
(1)ボウルに上新粉、オートミール、砂糖、塩を入れ混ぜ、コーンクリーム、水、サラダ油小さじ2を加えてよく混ぜ合わせる。(2)フライパンに油を熱し、(1)を流し入れ、うすくのばし、焦げ目がつくくらいにこんがり焼く。裏返して両面焼き、器に盛って、パセリを飾る。
おすすめ献立
三色野菜のホットサラダ
いんげん豆のスープ
ワンポイントアドバイス
好みで蜂蜜をつけてもおいしいです。非アトピーの人には(1)の水の替わりに牛乳を、コーンオイルの替わりにバターを使用するとコクがでます。
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