おやつ レシピ
フランスパンにバナナと濃厚なアーモンドクリームをのせて焼いたリッチなスイーツです。
バナナ・ダマンドのレシピ
- エネルギー：154kcal
- 塩分：0.2g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は1個の値です
材料 作りやすい分量 6個分
バナナ …1/2本
フランスパン …75g
スライスアーモンド …10g
バター（食塩不使用） …30g
溶き卵 …1/2個分
砂糖 …30g
粉糖 …5g
Ａ）薄力粉 …10g
アーモンドプードル…30g
作り方
（1）バターは室温にもどし、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。砂糖、溶き卵の順に加え、そのつどよく混ぜる。Ａをあわせてふるい、さっくりと混ぜ合わせる。（2）バナナは厚さ5mm位に切り、パンは6枚にスライスする。（3）パンに（1）を6等分して塗り、バナナをのせてスライスアーモンドを散らす。同様にあと5個作る。200℃に予熱したオーブンで7～10分ほど焼く（オーブンによって火力、時間を調整し焦げないようにする）。取り出して冷まし、粉糖をふるいながらかける。
おすすめ献立
ワンポイントアドバイス
バナナは果物の中でも糖分が多く、エネルギーは高めです。消化もよいのでよくスポーツの直前に食べられます。ベビーフードから高齢者の方のおやつなどにもおすすめの果物です。
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