洋食 レシピ
子供から高齢者まで、どの年代も好きなハンバーグをピザ風にアレンジしました。フライドポテトと一緒にお召し上がりください。
ピザ風ハンバーグのレシピ
- エネルギー：324kcal
- 塩分：0.7g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
じゃがいも
小1個
ブロッコリー
80g
玉ねぎ
15g
ピーマン
10g
サラダ油
大さじ1/2
ピザソース
30g
モッツアレラチーズ
20g
サラダ油
適量
塩
少々
Ａ）合挽ミンチ
120g
玉ねぎ（みじん切）
60g
パン粉
10g
牛乳
大さじ1
卵
10g
胡椒
少々
作り方
（1）じゃがいもは厚さ5㎜の半月切りにし、水にしばらく浸けてさっとゆでる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。玉ねぎはうす切りに、ピーマンはうすい輪切りにする。（2）ボウルにＡを入れてよく混ぜ、2等分し、丸く形を整える。（3）フライパンに油を熱し、（2）を並べ入れて中火で焼く。裏返してある程度焼き、弱火にしてピザソースを塗る。玉ねぎとピーマン、モッツアレラチーズをのせ、蓋をして蒸し焼きにする。（4）じゃがいもは油で揚げ、塩をふる。器に（3）を盛り、じゃがいもとブロッコリーを添える。
おすすめ献立
ロールパン1個（126kcal）
人参スープ（80kcal）
ワンポイントアドバイス
1日の塩分摂取量を厚生労働省は男性8g未満、女性7g未満としています。3食のうち1食、油を使った料理にすると塩分を減らすことができます。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示