低エネルギー （魚レシピ）
生姜とはちみつがぶりの旨みを引き出す、ご飯によく合う一品です。
ぶりのはちみつ生姜焼きのレシピ
- エネルギー：182kcal
- 塩分：0.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ぶり切身 …120g
ししとう …4本
クッキングシート …20cm四方1枚
Ａ）醤油 …大さじ1/2
酒 …大さじ1/2
生姜汁 …大さじ1/2
はちみつ …大さじ1/2
酢 …大さじ1/2
作り方
（1）ぶりは6枚のそぎ切りにして、Ａに5分程漬ける。（2）フライパンにクッキングシートを敷いて、ししとうとぶりを並べて焼く。両面に軽く焼き色がついたら、漬け汁を加えて煮絡め、器に盛る。※調理時間にぶりを漬ける時間は含みません
おすすめ献立
ご飯150g（252kcal）
粕汁（65kcal）
ワンポイントアドバイス
ぶりは体の組織を作る良質のたんぱく質や、生活習慣病を予防する働きのある脂質を多く含んでいます。
脂質の多い魚も適正量の摂取をこころがければ、エネルギー量の摂りすぎにはなりません。
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