洋食 レシピ

子どもの日にふさわしくお子様の好きなコロッケにカレーソースをかけてみました。

コロッケのカレーソースかけのレシピ

  • エネルギー:318kcal
  • 塩分:1.8g
  • 調理時間:20分

※エネルギー、塩分は一人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
冷凍ポテトコロッケ  …4個
揚げ油        …適量
レトルトビーフカレー …2袋
りんご        …1/2個
レーズン       …20g
ブラックタイガー   …60g
ブロッコリー     …1/2株
作り方
(1)コロッケは、170℃の油で揚げる。(2)りんごはすりおろし、レーズンは湯通しする。ブラックタイガーは殻と背わたを取り、食べやすい大きさに切る。(3)レトルトビーフカレーを鍋に入れ、(2)を加えて煮込み、カレーソースを作る。(4)器にコロッケを並べ、(3)のソースをかけ、ゆでブロッコリーを添える。
おすすめ献立

ミネストローネ

ワンポイントアドバイス

レトルトカレーは、温めるだけで使える手軽な食品です。常備しておくと不意の来客にハンバーグやコロッケのソースとして使えます。

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