和食 レシピ
冷奴のトッピングを変えることで、減塩し、いつもと違った味が楽しめます。
変わり冷やっこのレシピ
- エネルギー:209kcal
- 塩分:0.4g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
きぬとうふ …1丁 コーン …80g ツナ …1缶 きゅうり …1本 玉ねぎ …1/4個 マヨネーズ …大さじ3強 ミニトマト …8個
作り方
(1)とうふは4等分し、水気をきっておく。粒コーンはゆでる。ツナは油をきって軽くほぐす。きゅうり、玉ねぎはみじん切りにする。(2)コーン、ツナ、きゅうり、玉ねぎをマヨネーズで和える。(3)とうふを器に盛り、(2)をのせ、ミニトマトを添える。
おすすめ献立
豚肉と夏野菜のトマト煮
ワカメスープ
ワンポイントアドバイス
玉ねぎの辛みが苦手な人は、ふきんに包んで流水の下でもみ洗いをし、辛みをぬくとよいでしょう。
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