低エネルギー （麺・シリアルレシピ）
色彩のよい見た目にも涼しげなそうめんです。
いかトマトそうめんのレシピ
- エネルギー：292kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
そうめん
220ｇ
刺し身いか
100ｇ
トマト
中2玉
大葉
8枚
Ａ）オリーブ油
大さじ2
レモン汁
大さじ1+1/3
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
うすくち醤油
大さじ1
作り方
（1）そうめんはたっぷりの湯でゆでてざるにとり、冷水で洗い水気をきる。（2）トマトは皮をむき、種をとって1cm角に切り、いか、Ａと軽く混ぜる。（3）（1）を器に入れ、上に（2）を盛り、せん切りした大葉を散らす。
おすすめ献立
小松菜とハムの卵とじ（170kcal）
きのこのスープ（29kcal）
ワンポイントアドバイス
麺の量が少なくても具によく噛む食材のいかを加えることで満腹感が得られます。
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