洋食 レシピ
育ち盛りの中・高生におすすめの、ボリュームのあるとってもおいしいサンドイッチです。
ヒレカツサンド弁当のレシピ
- エネルギー：644kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
豚ヒレ一口カツ用 …280g 塩 …小さじ1/2 胡椒 …少々 小麦粉 …大さじ2 卵 …1個 パン粉 …1+1/2カップ 揚げ油 …適量 サンドイッチ用食パン …1斤 レタス …2枚 マヨネーズ …大さじ3弱 トンカツソース …大さじ2強 きゅうり …1本 洋人参 …1/2本 ミニトマト …4個 ベビーチーズ …2コ フライドポテト（冷凍）…80g オレンジ …1個
作り方
（1）豚肉は塩、胡椒し、小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、油で揚げる。ポテトも揚げておく。（2）食パンはトースターでかるく焼き、薄くマヨネーズをぬる。食パンの上にレタスを置き、トンカツソースをぬった（1）をサンドし、適当な大きさに切る。（3）（2）、野菜、チーズ、ポテト、オレンジを彩りよく容器に入れる。
おすすめ献立
牛乳
ワンポイントアドバイス
ヒレ肉は、きめが最も細かく、やわらかな部位です。また脂肪が少なく、味はあっさりしています。
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