おやつ レシピ
暑い日のおやつに、消化のよいバナナをふんだんに使った口当たりのよい白玉はいかがでしょう。
フルーツ白玉のレシピ
- エネルギー：183kcal
- 塩分：0g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
白玉粉 …100g バナナ …2本 オレンジ＆パイン缶 …1缶 りんごジュース …1カップ
作り方
（1）白玉粉は1/2カップの水でしとらせてから、少しずつ水を加えて耳たぶくらいの固さになるまでこねる。（2）20個位に丸めて、たっぷりの熱湯に入れ、浮いてくるまでゆでて冷水にとる。（3）輪切りにしたバナナとフルーツ、白玉を器に盛り、りんごジュースを注ぐ。
ワンポイントアドバイス
白玉粉は丸めたとき真ん中をくぼませると火の通りがよく、比較的早くゆでることができます。
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