洋食 レシピ

炊飯器できのこたっぷりの洋風おこわが簡単に作れます。

きのこと栗の洋風おこわのレシピ

  • エネルギー:375kcal
  • 塩分:0.8g
  • 調理時間:10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 作りやすい分量 4人分
もち米      …2合
鶏モモ      …60g
きのこ各種    …100g
甘栗       …50g
A)コンソメ顆粒 …小さじ2
  醤油     …小さじ1
  白ワイン   …大さじ1
  オリーブオイル…大さじ1
作り方
(1)もち米は洗ってざるにあげ、30分おく。(2)鶏肉は1.5cm角に切り、きのこは食べやすい大きさに切りそろえておく。甘栗は2~3個に切る。(3)(1)のもち米を炊飯釜に入れ、を加えて2合の目盛りまで水を足す。(2)と甘栗を上にのせて炊飯する。炊き上がったらざっくり混ぜ合わせて器に盛る。※調理時間に炊飯時間等は含みません
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卵スープ
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ワンポイントアドバイス

もち米は風味と粘りが特徴で噛みごたえがあります。炊き込んだ具材と一緒にしっかり噛むことで、満腹感が得られます。

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