低エネルギー （肉レシピ）
生姜の香りがアクセントの、ご飯によく合う炒め物です。
豚肉とキャベツの生姜醤油炒めのレシピ
- エネルギー：191kcal
- 塩分：1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚モモうす切
120g
キャベツ
200g
人参
50g
サラダ油
大さじ1/2
Ａ）醤油
小さじ2
酒
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
土生姜（おろし）
1片分
胡椒
少々
作り方
（1）豚肉は長さ5cm位に切る。キャベツはざく切り、人参は短冊切りにする。（2）フライパンに油を熱し、豚肉と人参を入れて炒める。肉の色が変わったらＡで調味してキャベツを加えて炒め、キャベツの歯ごたえを残して器に盛る。
おすすめ献立
ご飯150g（252kcal）
茸と卵のスープ（55kcal）
ワンポイントアドバイス
キャベツのシャキッとした歯ごたえを残すことにより、かむことが促され、それにより満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防ぐことができます。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示