低エネルギー (魚レシピ)
いかやエビ、貝類の入ったあっさりしたチャーハンです。
海鮮チャーハンのレシピ
- エネルギー:469kcal
- 塩分:1.6g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
シーフードミックス
180g
卵
2個
玉ねぎ(みじん切)
1/2個分
豆苗(みじん切)
20g
ご飯
300g
サラダ油
大さじ1+1/3
オイスターソース
小さじ1
塩・胡椒
各少々
作り方
(1)フライパンに油小さじ1を熱し、溶き卵を流し入れる。半熟の炒り卵を作り、取り出す。(2)(1)の鍋に残りの油を入れてシーフードミックスを炒める。次に玉ねぎを加えて炒め、ご飯も加えてさらに炒める。調味料で味を調え、最後に豆苗を散らして器に盛る。
おすすめ献立
コーンスープ(60kcal)
ワンポイントアドバイス
シーフードミックスはメーカーによって内容が違いますが、牛肉や豚肉などを使ったチャーハンより脂質が少なく、エネルギーも低く、ヘルシーです。
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