低エネルギー （麺・シリアルレシピ）
ごま油で焼いた香ばしいにら玉をのせたラーメンです。
にら玉ラーメンのレシピ
- エネルギー：353kcal
- 塩分：3.6g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
中華麺（太麺）
2玉
にら
50g
卵
2個
ごま油
小さじ2
Ａ）塩
小さじ1/5
胡椒
少々
Ｂ）ガラスープの素
大さじ1
醤油
小さじ1
胡椒
少々
作り方
（1）にらは長さ2cmに切る。ボウルに卵とＡを入れてほぐす。（2）フライパンにごま油を熱してにらをサッと炒め、（1）の卵液をまわし入れて半熟に焼く。（3）鍋にＢと水600mlを入れて温め、麺を加えて煮る。器に盛り、（2）のにら玉をのせる。
おすすめ献立
ハムとキャベツの甘酢和え（60Kcal）
りんご 1/2個（60Kcal）
ワンポイントアドバイス
麺類のつゆに含まれる塩分が気になる方は半分残すようにしましょう。全部飲むと塩分は3.6gですが半分残すと2.6gに減塩できます。
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