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2020年2月3回カタログ掲載
スープ・汁物

豆腐入り肉だんごがたっぷりのおかずスープ

肉だんごと菜の花の中華スープ

  • エネルギー:301kcal
  • 塩分:2.4g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
鶏ミンチ     
200g
絹ごし豆腐    
150g
菜の花      
80g
人参       
4cm
ごま油      
小さじ1
A)にんにく(すりおろし)
1片分
  片栗粉    
大さじ1+1/2
  塩      
少々
B)ガラスープ  
小さじ2
  しょうゆ   
少々
  水      
2+1/2カップ
作り方
(1)菜の花は食べやすく切り、人参は短冊切りにする。(2)ボウルにミンチ、豆腐、を入れて粘りが出るまで練り混ぜ、12等分にして丸める。(3)鍋にを煮立て、(2)を入れる。だんごが浮いてきたら(1)を加えて煮、ごま油を回しかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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