2020年2月4回カタログ掲載
洋食
アスパラとコーンの味わいが広がります
むきえびとアスパラの変わり揚げ
- 調理時間：15分
材料 2人分
むきえび …100g
グリーンアスパラ …約100g
シャキッとコーン …60g
パン粉・こめ油 …各適量
Ａ）小麦粉 …大さじ3
溶き卵 …1個分
塩 …小さじ1/4
胡椒 …少々
作り方
（1）むきえびは1cm幅に切る。アスパラは1.5cm幅に切る。（2）ボウルに（1）とコーンを入れ、Ａを加えてざっくりと混ぜる。6等分にして丸め、パン粉をまぶして平たい円形に整える。（3）油を180℃に熱し、上下を返しながら約5分揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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