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■2020年2月4回カタログ掲載レシピ
洋食
アスパラとコーンの味わいが広がります
むきえびとアスパラの変わり揚げ
 エネルギー- kcal
塩分- g調理時間15分
画像
材料2人分
むきえび      …100g
グリーンアスパラ  …約100g
シャキッとコーン  …60g
パン粉・こめ油   …各適量
A)小麦粉     …大さじ3
  溶き卵     …1個分
  塩       …小さじ1/4
  胡椒      …少々

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)むきえびは1cm幅に切る。アスパラは1.5cm幅に切る。
(2)ボウルに(1)とコーンを入れ、を加えてざっくりと混ぜる。6等分にして丸め、パン粉をまぶして平たい円形に整える。
(3)油を180℃に熱し、上下を返しながら約5分揚げる。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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