eフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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■2020年3月1回カタログ掲載レシピ
洋食
甘口のカレーパウダーなのでやさしい味わいに仕上がります
カレー風味のホットポテサラ
 エネルギー- kcal
塩分- g調理時間15分
画像
材料2人分
アルトバイエルン …4本
じゃがいも    …250g
ミックスナッツ  …2袋
味付カレーパウダー…小さじ1
マヨネーズ    …大さじ2

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)ウインナーは2cm幅に切る。じゃがいもはひと口大に切る。ミックスナッツは粗く刻む。
(2)フライパンにじゃがいも、ウインナーを入れ、カレーパウダーをふり入れる。水1/2カップを加えて蓋をし、中火で約6分蒸し煮にする。蓋を取り、水気が残っていたら水気をとばす。
(3)(2)にマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛ってミックスナッツを散らす。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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